A Consulta de Nutrição em Oncologia é um acompanhamento especializado essencial para apoiar o estado nutricional e o bem-estar de pessoas diagnosticadas com cancro. A alimentação adequada desempenha um papel determinante no suporte ao sistema imunitário, na melhoria da tolerância aos tratamentos e na promoção da qualidade de vida durante e após o tratamento oncológico. Neste texto, explicamos como funciona esta consulta, como se preparar, quais os desafios nutricionais mais comuns, o papel do nutricionista oncológico e a importância de um acompanhamento continuado.
Preparação para a consulta de nutrição em oncologia
Para que a consulta decorra da forma mais eficiente, é aconselhável que o paciente reúna alguma informação antes da sessão:
- 1Histórico médico completo: trazer relatórios clínicos, resultados de exames e informação sobre o tipo e o estádio do cancro.
- 2Sintomas e dificuldades: descrever alterações recentes, como perda de apetite, náuseas, dificuldades de mastigação ou deglutição, alterações do paladar ou problemas gastrointestinais.
- 3Rotina alimentar: indicar o padrão alimentar atual, preferências e aversões alimentares.
Avaliação nutricional personalizada
Na consulta, o nutricionista analisa de forma personalizada a situação de cada paciente, tendo em conta:
- 1Avaliação antropométrica: análise de peso, índice de massa corporal (IMC) e composição corporal (massa magra vs. massa gorda).
- 2Avaliação clínica-nutricional: deteção de sinais precoces de desnutrição, caquexia ou défices nutricionais.
- 3Análise laboratorial: interpretação de parâmetros relevantes, como albumina, ferro, vitaminas e marcadores de inflamação.
- 4Plano alimentar adaptado: desenvolvimento de um plano personalizado, adequado à fase do tratamento, sintomas e preferências alimentares.
Principais desafios nutricionais em oncologia
Cada tipo de cancro e respetivo tratamento apresenta desafios nutricionais próprios, sendo os mais comuns:
- 1Desnutrição e perda de peso: agravada pela falta de apetite, alterações no paladar e aumento das necessidades metabólicas.
- 2Caquexia oncológica: uma síndrome grave que associa perda de peso, inflamação e redução de massa muscular.
- 3Efeitos secundários dos tratamentos: náuseas, vómitos, mucosite (inflamação da mucosa oral), xerostomia (boca seca) e diarreia são frequentes.
- 4Alterações gastrointestinais: como obstipação ou má absorção, com impacto direto no estado nutricional.
- 5Necessidade de suporte nutricional especializado: em casos graves, pode ser necessário recorrer a nutrição entérica ou parentérica.
O papel do nutricionista oncológico
O nutricionista especializado em oncologia é um elemento chave na equipa multidisciplinar que acompanha o paciente com cancro. As suas funções incluem:
- 1Prevenir e tratar a desnutrição: monitorizar o estado nutricional ao longo do tratamento e ajustar o plano alimentar sempre que necessário.
- 2Aliviar sintomas: adaptar a dieta para minimizar náuseas, vómitos, boca seca ou alterações do paladar.
- 3Garantir um aporte nutricional adequado: assegurando todos os nutrientes essenciais para fortalecer o sistema imunitário e preservar a massa muscular.
- 4Educar e apoiar: explicar estratégias alimentares ajustadas à condição clínica e ao estilo de vida do paciente.
- 5Melhorar a qualidade de vida: respeitar preferências e restrições alimentares, promovendo uma alimentação equilibrada e prazerosa.
Importância do acompanhamento nutricional continuado
A nutrição em oncologia não é estática — deve ser ajustada continuamente em função da evolução clínica, da tolerância alimentar e das respostas ao tratamento. O acompanhamento regular permite:
Consultas específicas: durante e após o tratamento oncológico
Durante o tratamento
Após o tratamento
Conclusão
A consulta de nutrição em oncologia é uma peça essencial no cuidado integrado da pessoa com cancro. Uma nutrição ajustada à realidade clínica de cada fase do tratamento melhora significativamente o bem-estar, a resposta terapêutica e a qualidade de vida. Na Clínica Jardim das Amoreiras, este acompanhamento é feito por nutricionistas especializados, garantindo um apoio contínuo, humanizado e adaptado às necessidades de cada paciente oncológico.
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